作为一名手表行家，我的建议是无论是买正品全新手表还是高仿手表，都应该从以下几个方面进行鉴别：
1.外观鉴别：首先，我们应该对正品欧米茄手表做一定的了解，包括对正品欧米茄手表外观、表盘指针、表壳、表面等方面有一个基本的认识。这样我们就能够在鉴别高仿欧米茄手表时更加准确地发现欧米茄手表的“缺点”，例如：高仿欧米茄手表的表盘锋利度、表盘大小、镀金颜色等。
2.机芯鉴别：欧米茄手表的机芯是欧米茄手表的灵魂，所以我们需要对欧米茄手表的机芯进行判断。正品欧米茄手表机芯精度高、运行稳定、经久耐用，而高仿欧米茄手表的机芯则通常是使用石英机芯或者是低品质柳银机芯。因此，通过了解欧米茄机芯的特点和技术细节，我们就能够更好地鉴别高仿欧米茄手表是否使用了正品机芯。
3.手表材质鉴别：再也，我们需要对高仿欧米茄手表的材质进行鉴别。通常，欧米茄手表的表壳采用的是高质量的银、金、钢、钛等，而高仿欧米茄手表的表壳通常采用的是低质量的不锈钢、合金等材料。通过对手表表壳、表面、表链、表扣等部位的材质质量进行鉴别，我们就能够更加准确地判断一个欧米茄高仿手表的真伪。
总之，鉴别欧米茄高仿手表要想做到不偏不倚的话，还需要有一定的经验和一定的专业知识，这样才能在判断时更为准确和放心。我希望能够对购买欧米茄手表的朋友有所帮助，在你买好自己喜欢的手表之前一定要认真鉴别，保证自己买到正品，物有所值。
